{"title":"MALEPÈRE ROUGE","description":"","products":[{"product_id":"vin-rouge-tradition-domaine-girard-75cl-2021","title":"Tradition - Rouge 75cL - 2021 - Domaine Girard","description":"\u003ch6\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003evente en ligne vin rouge malepère\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #c22000;\"\u003eCE VIN \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"66\" width=\"69\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/Capture_d_ecran_2024-03-12_a_19.04.32.png?v=1710266513\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eAOP MALEPÈRE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Tradition Malepère Girard est un vin expressif. Les raisins qui entrent dans cette cuvée sont égrappés et connaissent une fermentation traditionnelle en cuve fermée avec une cuvaison longue. Le pressurage est souple avec une sélection des jus. Le vin est ensuite élevé en cuve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75cl - 14% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-uppercase taille-xxl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #c22000;\"\u003eDOMAINE GIRARD\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans les années 80, lorsque André (3ème génération de vigneron de la famille Girard) reprend les rênes de l’exploitation avec son épouse Marie-Hélène.\u003cbr\u003eUn nouveau vent souffle alors sur les terres de la Malepère avec la volonté des viticulteurs de réadapter les cépages au terroir. Le vignoble s’agrandit, tout comme la cave (dans le prolongement de l’ancienne) afin de pouvoir accueillir les vendanges d’une dizaine d’hectares supplémentaire.\u003cbr\u003eLes anciens cépages laissent place à des cépages plus modernes et plus propices à l’épanouissement qu’ont à offrir l’alliance du climat et des sols argileux du terroir (Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Chardonnay et Malbec)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais c’est lors de son installation en 2000, que Philippe donne naissance aux tout premiers millésimes du « Domaine Girard ».\u003cbr\u003eIl ne cache pas qu’il est tombé dans la passion de la vigne dès son plus jeune âge alors qu’il suivait son père dans les vignes d’Alaigne.\u003cbr\u003eAfin de travailler de façon optimale la trentaine d’hectares qu’il cultive aujourd’hui, la construction d’un nouveau chai a vu le jour en 2017 sur les hauteurs du village.\u003c\/p\u003e","brand":"le verre de trop","offers":[{"title":"Tradition - 75cL","offer_id":47694727872860,"sku":"","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/3BD256E6-D598-4BA3-B03C-EEAA6A873A6F.png?v=1730305198"},{"product_id":"vin-rouge-dans-tes-reve-75cl-2019","title":"Dans tes rêves - Rouge 75cl - 2019 - Le Pas de la Dame","description":"\u003ch6 class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cb\u003evente vin mariage Le pas de la dame rouge \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #c22000;\"\u003eCE VIN \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #0670a5;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/84FCB130-92DC-43EA-B0AC-A95633C3D6AB_480x480.jpg?v=1709653429\" alt=\"\" width=\"70\" height=\"57\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/84FCB130-92DC-43EA-B0AC-A95633C3D6AB_480x480.jpg?v=1709653429\"\u003e      \u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eAOP MALEPÈRE\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDoté d'un corps structuré et d'une longue persistance, ce vin atteindra son apogée entre 2021 et 2028. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75cl - 13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-uppercase taille-xxl\" itemprop=\"brand\"\u003e\u003cspan style=\"color: #c22000;\"\u003eLE PAS DE LA DAME \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur d’une petite appellation languedocienne aux portes de Carcassonne, la Malepère, le Domaine Le Pas de la Dame compte 9 hectares de vignes en cave particulière et en conversion biologique. Assis sur les sommets de la Malepère en deux îlots bien distincts, \"Brens\" et \"la Tuilerie\", à plus de 300 mètres d’altitude, il se devine entre vallons, collines et forêts de chênes. Au loin, les Pyrénées donnent à ce paysage une allure d’infini…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondé par les parents de Matthieu et avec un historique coopérateur, le Domaine a aujourd’hui été repris par Matthieu Baillette et Franck Roger, leur beau fils, à qui ils ont transmis leur rêve de créer dans un Terroir atypique de Grands Vins. La palette de cépages actuellement présente sur la Propriété se compose de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Malbec, Syrah, Grenache et Chardonnay. Un subtil mélange entre cépages aquitains, occitans et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebourguignons …\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"le verre de trop","offers":[{"title":"Le Pas De La Dame - Dans tes reves ! Rouge","offer_id":47735902830940,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/DB9CD416-4162-4C1B-8748-A2051E6F9521.png?v=1733916436"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/collections\/vins-malpere.jpg?v=1786625721","url":"https:\/\/boutique.leverredetrop.com\/collections\/malepere.oembed","provider":"LE VERRE DE TROP","version":"1.0","type":"link"}