{"title":"MINERVOIS ROUGE","description":"","products":[{"product_id":"vin-rouge-tradition-pierre-cros-75cl-2022","title":"Tradition - Rouge 75cl - 2022 - Pierre Cros","description":"\u003ch6\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003evente vin rouge toulouse\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #c22000;\"\u003eCE VIN\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003eAOP MINERVOIS\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBien avant que cela ne devienne une mode ou un lobby commercial le domaine Pierre Cros à comprit qu'il suffisait d'aimer, de respecter, les traditions léguées par nos Anciens, Respect du Terroir, de la nature…du travail bien fait, parfois pénible à la main, de la taille à la récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e75cl - 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #c22000;\"\u003ePIERRE CROS \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Pierre Cros se situe dans l’appellation de Minervois, dans le Languedoc. Son père Henry et son grand-père Marius, même s’ils possédaient quelques parcelles de vignes, étaient avant tout les boulangers du village de Badens. Pierre Cros n’a pas étudié l’œnologie mais a appris les gestes essentiels du vigneron sur le terrain, dans les années 1970.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine s’étend sur une cinquantaine d’hectares dont seulement la moitié est planté en vignes. L’autre partie est constituée de garrigues, d’amandiers, d’oliviers, de chênes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre Cros a compris depuis bien longtemps l’importance du respect de l’environnement et la compréhension de son terroir\u003c\/p\u003e","brand":"le verre de trop","offers":[{"title":"Pierre Cros - Tradition","offer_id":47694733705564,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/CA04EB11-1307-42CB-9157-6844D2887BD0.png?v=1740160925"},{"product_id":"vin-rouge-la-feline-borie-de-maurel-75cl-2022","title":"La Féline - Rouge 75cl - 2022 - Domaine Borie de Maurel","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #c22000;\" data-mce-style=\"color: #c22000;\"\u003eCE VIN \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #0670a5;\" data-mce-style=\"color: #0670a5;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"57\" width=\"70\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/84FCB130-92DC-43EA-B0AC-A95633C3D6AB_480x480.jpg?v=1709653429\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/84FCB130-92DC-43EA-B0AC-A95633C3D6AB_480x480.jpg?v=1709653429\"\u003e      \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAOC MINERVOIS LA LIVINIÈRE  \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLa Féline se veut un condensé du style des vins de Michel Escande (le vigneron), voluptueux, capiteux sans excès, où chaque gorgée appelle la suivante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e75cl - 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" class=\"text-uppercase taille-xxl\" itemprop=\"brand\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #c22000;\" data-mce-style=\"color: #c22000;\"\u003eBORIE DE MAUREL\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vignes de Borie de Maurel sont agrippées, dans la caillasse, aux pentes de la Montagne noire. Ce terroir a depuis des lustres, un nom : le petit Causse. Il est si particulier qu’il a donné naissance en 1999 à l’AOC La Livinière, première appellation village du Languedoc. 35 hectares de diversité entre terres chaudes et hautes tenus par Michel Escande, vigneron à la vocation tardive. Ici Aux Halles, nous nous demandons ce qu'il en aurait été s'il était tombé dedans petit !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"le verre de trop","offers":[{"title":"Domaine Borie De Maurel - La Féline","offer_id":47809514045788,"sku":"","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/CF804A52-B9BB-4F6B-B529-C4B3D8D3169D.png?v=1730222677"},{"product_id":"vin-rouge-grande-tradition-chateau-du-donjon-75cl-2020","title":"Grande Tradition - Rouge 75cl - 2020 - Chateau du Donjon","description":"\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003evente vin rouge minervois\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #c22000;\"\u003eCE VIN \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"66\" width=\"69\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/Capture_d_ecran_2024-03-12_a_19.04.32.png?v=1710266513\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAOP MINERVOIS\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTerrasses graveleuses de la Clamoux et coteaux argilo-calcaires. Climat méditerranéen, chaud et sec, avec une forte influence océanique. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn vin extrêmement représentatif de son terroir de l'Ouest Minervois, offrant tendreté, générosité, fraîcheur et gourmandise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e75cl - 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" class=\"text-uppercase taille-xxl\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: #c22000;\"\u003eCHATEAU DU DONJON\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Château du Donjon est situé dans le Languedoc, à 10 km de la cité médiévale de Carcassonne. Il est tenu par la famille Panis-Mialhe depuis le XVème siècle. Passionnée de viniculture, alliant valeurs traditionnelles et modernité, elle propose aujourd’hui des vins fruités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe terroir de la Clamoux qui est composé de coteaux argilo-calcaires et de terrasses graveleuses abrite le vignoble du Château du Donjon, qui se situe donc sur une zone mêlant le climat méditerranéen aux caractéristiques de l’océan Atlantique. Celui-ci bénéficie des AOC Minervois et Cabardès qui permettent de proposer un assemblage original qui forme des vins avec un équilibre parfait et d’une grande complexité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette exploitation est composée de plusieurs cépages comme le Carignan qui est le plus ancien cépage du vignoble, le Syrah, Cinsault, Merlot, le Cabarnet-Sauvignon et le Grenache qui est le cépage préféré de Jean Panis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"le verre de trop","offers":[{"title":"Tradition - 75cl","offer_id":47809515684188,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/23A15761-7FFC-4F9D-8576-29CA0C285A04.png?v=1730279140"},{"product_id":"vin-rouge-viti-vini-bibi-benjamin-taillandier-75cl-2022","title":"Viti Vini Bibi - Rouge 75cl - 2021 - Domaine Benjamin Taillendier","description":"\u003ch6\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVENTE VIN ROUGE EN LIGNE TOULOUSE\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: #c22000;\"\u003eCE VIN\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #c22000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: #0670a5;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/84FCB130-92DC-43EA-B0AC-A95633C3D6AB_480x480.jpg?v=1709653429\" alt=\"\" width=\"70\" height=\"57\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eAOP MINERVOIS\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\"Le vin \"glouglou\" par excellence. Pas besoin de raisons ou d'occasions particulières pour en boire, juste l'envi de se faire plaisir.\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e75cl - 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-uppercase taille-xxl\"\u003e\u003cspan style=\"color: #c22000;\"\u003eDOMAINE BENJAMIN TAILLANDIER\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRien ne prédestinait Benjamin Taillandier à faire du vin. Fils de médecin « généraliste-acupuncteur », c’est par goût du vin – et du bon vin – qu’il s’embarque en 2002 dans un BTS de Viti-Oeno. Diplôme en poche, il part à Corbières et y croise la route de son futur mentor Jean-Baptiste Sénat. Il part ensuite travailler pendant 4 ans au Château de Cransac (Fronton) comme œnologue-chef ! Il retient de ces apprentissages ce qu’il ne veut pas faire : entre autres mécanisation à outrance et recours massif aux produits phytosanitaires. Benjamin Taillandier, jovial, généreux… et des vins à son image ! A 27 ans, il s’installe seul à Caunes-Minervois. Il est à ce moment le seul vigneron à ne pas travailler avec la coopérative. Lui préfère choisir une autre voie : le travail, des sols sains, des raisins sains, des vendanges à la main et l’obtention du label bio. Son domaine qui compte aujourd’hui 13 hectares est certifié bio en 2011. Encore un néo-vigneron dont les vins restent à l’image : pleins de jovialité et de générosité, des vins de copains, des vins vivants… Du coin des lèvres, du fond du verre, ils nous tannent pour une gorgée de plus, ils nous soufflent l’envie d’un apéro, ils nous donnent le goût du partage. Et pour Benjamin, il n’y a pas de doute : c’est ça le vrai Languedoc. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Verre de Trop","offers":[{"title":"Domaine Taillandier - Viti Vini Bibi","offer_id":48617044803932,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/files\/FB01F64B-9A65-4D2A-BF74-6590D13004FF.png?v=1740162369"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7741\/1932\/collections\/vins-minervois.jpg?v=1786625898","url":"https:\/\/boutique.leverredetrop.com\/collections\/minervois.oembed","provider":"LE VERRE DE TROP","version":"1.0","type":"link"}