La Chips Francaise

vente en ligne épicerie fine salée

CE PRODUIT

Finement salée à la fleur de sel des 2 Caps, piment fumée du Béarn par la Maison Malnou ou aux 3 herbes des Hauts-de-France (ail des ours, livèche, sauge).

À partir des pommes de terres familiales de variété Lady Claire, certifiées Global Gap, choisies pour leur personnalité, les deux compères décident de créer une chips résolument authentique et doté d’une réelle identité. Pas d’arômes artificiels, pas de colorant, pas de conservateur : une chips artisanale qui n’a rien à cacher !

LA CHIPS FRANÇAISE 

Tout commence à la Ferme de Coquerel, située dans le cœur du terroir picard, berceau historique de la culture de la pomme de terre française. La famille d’Etienne y cultive le fameux tubercule depuis les années 60, quand celle d’André fait pousser divers céréales dans sa propre exploitation non lointaine.

Après leurs études - l’un en école de commerce, l’autre en agricole - et quelques années à travailler dans le secteur agro-alimentaire, les deux amis ressentent le besoin de revenir à leurs racines paysannes, tout en ayant une forte vision entrepreneuriale.

Frite fraîche? Chips artisanale? Leur envie de bouter l’anglois hors de France, jusqu’ici roi des rayons sur le marché, leur inspire une chips premium 100% française !

Le projet mis en forme convainc : l’aventure peut commencer !

Ils font alors appel à un studio de création pour développer avec eux la marque qui s’appellera, c’est décidé : LA CHIPS FRANÇAISE