Colombelle - Blanc Sec 75cl - 2024 - Plaimont
Colombelle - Blanc Sec 75cl - 2024 - Plaimont
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe pâle éclairée de reflets verts.
Un bouquet intensément fruité, gourmand et frais, dominé par les fruits jaunes et blancs relevé de notes d’agrumes (pomelo) et de fruits de la passion.
La bouche, exubérante et tendue, mais aussi facile et fruitée exprime les arômes du nez avec une touche florale et une finale croquante citronnée.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Un plaisir dès l’apéritif. Parfait sur du crabe, tajine de poissons aux épices ou de la volaille au citron confit, saumon à l’aneth, salade de roquette au crevettes, panacotta, cheesecake au citron… Un vin qui épouse si bien les cuisines du monde, notamment marocaines, indiennes ou asiatiques !
CÉPAGES
CÉPAGES
Colombard, Ugni blanc
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
8 et 10°C
vente vin cuisine marocaine, asiatique, indienne
CE VIN
IGP CÔTES DE GASCOGNE
Ce vin unique intensément aromatique vous invite en Gascogne, terre d’origine de Colombelle
75cl - 11%
PLAIMONT
Les vignerons de Saint-Mont sont regroupés au sein des producteurs Plaimont créés en 1979 par une association des caves de Plaisance, AIgnan et Saint-Mont dans le Gers. Les Vignerons de Saint-Mont produisent des vins blancs et rouges sur 1200 ha en AOC Saint-Mont et des vins blancs secs et doux, rouges et rosés sur 1140 ha en IGP Côtes de Gascogne.
