Demoiselle - Blanc Doux 75cl - 2023 - Domaine Laballe
Demoiselle - Blanc Doux 75cl - 2023 - Domaine Laballe
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Une belle robe jaune brillant, un nez subtil et intense sur des notes fruitées : abricot sec, fruit exotique.
L’attaque en bouche est fraîche, légèrement sucrée avec une
belle amplitude et une belle longueur en bouche. Il trouve son
équilibre entre douceur et vivacité.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Accompagne parfaitement la cuisine asiatique, sucrée/salée, ou épicée, également très agréable avec du fromage (à pâtes bleues) ou des desserts fruités. A boire très frais !
CÉPAGES
CÉPAGES
Gros Manseng
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
8°C
vente en ligne vin blanc doux sud ouest
CE VIN
IGP CÔTES DE GASCOGNE
Dépôts argilo-limoneux et siliceux en coteaux adoucis, constituent l’entité originale du Domaine. De cette sédimentation sont nés des sols à la fois doux et acides apportant finesse et minéralité.
75cl - 11%
DOMAINE DE LABALLE
Le Domaine de Laballe est une propriété unique nichée à la limite des Landes et du Gers. Le domaine de Laballe est dans la Famille Laudet depuis l'achat de la propriété par Jean Dominique, en 1820. C'est aujourd'hui la 8ème génération, représentée par Cyril et sa femme Julie, qui s'occupe du domaine. Du travail de la vigne et des sols, en passant par la vinification jusqu'à l'élevage, tout est mis en oeuvre pour extraire au maximum la typicité de ce terroir si unique.
