Le Marin - Blanc Sec 75cl - 2024 - Sarrat de goundy
Le Marin - Blanc Sec 75cl - 2024 - Sarrat de goundy
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Il présente une belle robe brillante jaune or avec quelques reflets verts.
Il dévoile un bouquet intense sur des notes fruitées de poire, de pain d'épices et de chèvrefeuille.
On découvre en bouche une attaque onctueuse et fraîche et une finale iodée.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Il est parfait avec des apéritifs, fruits de mer, poissons grillés ou à la plancha.
CÉPAGES
CÉPAGES
Bourboulenc, Roussanne, Macabeu
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
10 et 12°C
vin blanc sec iodé pour le poisson
CE VIN
AOP LA CLAPE
Le Marin est le premier Vin Blanc en appellation “La Clape” du Domaine Sarrat de Goundy. Il laisse toute sa place à leur cépage roi, le Bourboulenc, qui s'exprime pleinement sur leur terroir baigné par le vent marin et les embruns.
75cl - 12,5%
SARRAT DE GOUNDY
Le domaine Sarrat de Goundy a une histoire qui remonte à plusieurs générations. Il tire son nom du lieu-dit "Sarrat" où se situe la propriété, située dans la région du Languedoc, en France. Et parlons de ce climat chaud et sec qui règne dans notre petit coin de paradis viticole. Les raisins baignent littéralement dans la chaleur, se prélassant au soleil. Pas étonnant qu'ils atteignent une maturation optimale et qu'ils expriment tout leur potentiel aromatique. Alors, si vous cherchez des vins qui ont du caractère et une histoire à raconter, c’est ici que ça se passe !
