Le Soly - Blanc Sec 75cl - 2022 - Manoir du Carra
Le Soly - Blanc Sec 75cl - 2022 - Manoir du Carra
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe brillante aux reflets dorés, arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches.
En bouche, savourez son équilibre entre vivacité et rondeur et minéralité, qui se termine sur une note persistante et élégante.
ACCORS METS VIN
ACCORS METS VIN
Il conviendra sur des fruits de mer, huîtres ou coquilles Saint-Jacques, volaille, poulet à la crème, fromage de chèvre affiné, crottin de Chavignol
CÉPAGES
CÉPAGES
Chardonnay
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
10-12°C
vin blanc chardonnay bourgogne
CE VIN
AOC BOURGOGNE
C'est un vin qui incarne élégance et finesse, typique des vins blancs de la Bourgogne. Il provient d'une appellation régionale reconnue pour ses chardonnay expressifs et minéraux.
75cl - 13%
MANOIR DU CARRA
Situé à Denicé, au sud de la Bourgogne et au cœur du pays Beaujolais, le Manoir du Carra est une propriété viticole depuis 1850. Une maison de maître ainsi qu’une maison de vigneron, chacune dotée de sa propre cave voûtée, témoignent encore de l’histoire et de la tradition attachées au Domaine.
Façonnée par la famille Sambardier depuis des générations, la propriété s’étend aujourd’hui sur plus de 34 hectares de vignes et permet la production d’appellations aussi renommées que Beaujolais Villages, Brouilly, Julienas, Moulin à Vent mais aussi quelques sélections parcellaires comme la cuvée non filtrée ou Carracterres.
