Les Cépages Présérvés - Blanc Sec 75cl - 2018 - Plaimont
Les Cépages Présérvés - Blanc Sec 75cl - 2018 - Plaimont
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Arômes de pomme relevés de notes énergiques de pêche, de mirabelle et de fines herbes séchées sur un fond suave de lies.
La bouche élégante, délicieuse et d'une grande finesse est soutenue par une mince échine d'acidité.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Ce vin accompagne à merveille les crustacés et les poissons nobles, comme le bar de ligne et les ailes de raie. Les fromages à pâtes pressées s’accordent également très bien avec cette jolie cuvée.
CÉPAGES
CÉPAGES
Gros manseng, Arrufiac, Petit Courbu
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
6-8°C
vin blanc saint mont en ligne
CE VIN
AOC SAINT-MONT
Ce vin blanc sec, hymne aux anciens cépages autochtones du piémont pyrénéen, Les Cépages Préservés révèlent le terroir de l’appellation Saint Mont dans son expression la plus pure. Héritage préservé, ces variétés ancestrales offrent un vin élégant au caractère authentique.
75cl - 13,5%
PLAIMONT
Les vignerons de Saint-Mont sont regroupés au sein des producteurs PLAIMONT créés en 1979 par une association des caves de Plaisance, AIgnan et Saint-MONT dans le Gers. Les Vignerons de Saint-Mont produisent des vins blancs et rouges sur 1200 ha en AOC Saint-Mont et des vins blancs secs et doux, rouges et rosés sur 1140 ha en IGP Côtes de Gascognes.
