Viré-Clessé - Blanc Sec 75cl - 2022 - Domaine du Mont Épin
Viré-Clessé - Blanc Sec 75cl - 2022 - Domaine du Mont Épin
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Une belle complexité au nez où se mêlent des arômes fruités, abricot, mirabelle et pâte de coing.
Ses notes se mêlent à de subtiles fragrances plus gourmandes de miel de châtaignier.
Un palais élégant et minéral à l'attaque fraîche et aux notes puissantes et plaisantes de fleurs blanches.
ACCORS METS VIN
ACCORS METS VIN
Il conviendra sur un apéritif, hors d'oeuvre froids et salades, oeufs, coquillages et crustacés, poissons, plats épicés, exotiques, orientaux.
CÉPAGES
CÉPAGES
Chardonnay
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
12-14°C
achat chardonnay bio
CE VIN
VIRÉ-CLESSÉ
Le Chardonnay dans toute sa splendeur ! Ce Viré-Clessé généreux fera mouche autour de votre table...
75cl - 13,5%
DOMAINE MONT ÉPIN
Le domaine du Mont Epin appartient à Richard et Stéphane Martin propriétaires également du Domaine de la Croix Sénaillet. Ils élaborent depuis plusieurs années de grands vins de Bourgogne qui associent fraîcheur et élégance. Le vignoble est exploité en intégralité en agriculture biologique afin de préserver la qualité du terroir pour en tirer toutes les caractéristiques propres à l'élaboration de chaque cuvée. On retrouve deux appellations réputées du vignoble Mâconnais : Viré-Clessé et Mâcon-Péronne.
