Gevrey-Chambertin - Rouge 75cl - 2020 - Maison Louis Latour
Gevrey-Chambertin - Rouge 75cl - 2020 - Maison Louis Latour
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Une robe rubis profonde nous offre un bouquet de sous-bois et de réglisse.
Sa bouche ronde aux tanins soyeux dévoile des arômes de moka et de réglisse.
ACCORS METS VIN
ACCORS METS VIN
Il conviendra sur un civet de lièvre, filet de biche Grand Veneur, époisses et autres fromages affinés
CÉPAGES
CÉPAGES
Pinot Noir
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
14-15°C
achat grand cru bourgogne
CE VIN
GEVREY-CHAMBERTIN
Situé à une dizaine de kilomètres de Dijon, Gevrey-Chambertin est l'un des tous premiers villages vignerons de la Côte de Nuits. En 1847, Gevrey fut le premier village de Côte d'Or à joindre au nom du village celui d'un de ses grands crus : Gevrey-en-Montagne est alors devenu Gevrey-Chambertin.
Planté exclusivement en Pinot Noir, on y trouve toute la hiérarchie des appellations bourguignonnes : au nord les premiers crus et au sud les grands crus. L'appellation village se concentre sur le piémont. Le sol brun-rouge et peu profond, calcaire et caillouteux confère au vin rouge de Gevrey-Chambertin de la puissance et du corps. Un grand classique de la Côte de Nuits !
75cl - 14%
MAISON LOUIS LATOUR
Le Domaine Louis Latour s'étend sur 48 hectares, allant des Grands Crus rouges de la Côte de Nuits, Chambertin et Romanée-Saint-Vivant, jusqu'aux Grands Crus blancs de la Côte de Beaune, Corton-Charlemagne et Chevalier-Montrachet. Notre riche histoire est émaillée jusqu'à la fin du 19ème siècle par l'achat de parcelles exceptionnelles qui constituent aujourd'hui notre patrimoine viticole. Le vignoble Louis Latour représente le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne.
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