Grand vin - Rouge 75cl - 2020 - Château l'Hospitalet
Grand vin - Rouge 75cl - 2020 - Château l'Hospitalet
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
La robe est rubis brillante.
Le nez, intense, est dominé par les arômes d’épices et de fruits rouges (fraise).
La bouche présente des tanins soyeux et fins soulignant la fraîcheur fruitée de ce vin.
Ce vin charnu, harmonieux, à la structure élégante, peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteurs.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Il s’accordera parfaitement avec un carré d’agneau, du gibier à plume ou des fromages affinés.
CÉPAGES
CÉPAGES
Syrah, Grenache, Mourvèdre
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
16°C
VIN ROUGE D'EXCEPTION EN LIGNE
CE VIN
AOP LA CLAPE
Dans le cadre d’un voyage présidentiel en Chine en novembre 2019, le Château l’Hospitalet était choisi pour représenter l’excellence des vins français.
Le millésime 2017 fut élu Meilleur Vin rouge du Monde avec 97 points à l'International Wine challenge 2019
Depuis le millésime 2017, le domaine est certifié AB (vin bio) et DEMETER ( Agriculture biodynamique
75cl - 15%
CHÂTEAU L'HOSPITALET
Le Château l’Hospitalet est niché au cœur du massif protégé de la Clape, ancien maillon de la chaîne des Pyrénées, île phénicienne puis romaine, berceau de la vigne en France.
Dès le XIIIème siècle, les Hospices de Narbonne s’installent sur la Clape, rattachée au
continent par les alluvions de l’Aude depuis la fin du Moyen Âge. Des documents de 1561 attestent de sa mission d’accueil et de partage à l’adresse des pèlerins.
Cette vocation d’hospitalité a inspiré Gérard Bertrand qui a fait de l’Hospitalet le cœur
battant de son action autour de l’art de vivre méditerranéen, depuis qu’il a acquis la propriété en 2002.
Le Château compte aujourd’hui un hôtel 5 étoiles, un restaurant gastronomique, un
caveau de dégustation et de vente, un Espace d'Art et une offre riche de parcours sensoriels autour du vin. Il manquait la musique : en 2004, le château accueille le premier festival « Jazz à l’Hospitalet », devenu aujourd’hui une référence internationale.
