L'Hospitalitas - Rouge 75cl - 2020 - Gérard Bertrand
L'Hospitalitas - Rouge 75cl - 2020 - Gérard Bertrand
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Intense couleur pourpre avec des reflets rouges, d'un nez explosif révélant des arômes de violette, de fruits mûrs et quelques notes toastées
Au nez, la rétro-olfaction est un fier rempart de cèdre, de graphite et de baies roses, lié par des fragrances de poivre et de cacao. Du kirsch de griottes y rencontre le genièvre, des épices du bois et de la cannelle.
En bouche, l’Hospitalitas est un vin de tension entre harmonie et puissance. Son ampleur autant que sa minéralité signent une personnalité à part, puissante et portée par des tannins fumés, mais aussi saline et salivante jusqu’au bout de la finale.
La finale est tout à la fois généreuse, suave et tendue.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Il s’accordera parfaitement sur des viandes rouges ou des volailles grillées, des plats en sauce ou encore des fromages affinés.
CÉPAGES
CÉPAGES
Syrah, Mourvèdre
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
18°C
vente vin rouge la clape bio
CE VIN
AOP LA CLAPE
La parcelle de 3 ha de Hospitalitas est située au cœur du vignoble à la base d’une falaise de 30 mètres qui la protège du vent du Nord, faisant face à la mer.
Le caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent le vignoble (calcaire et marnes).
75cl - 15,5%
GÉRARD BERTRAND
C’est en 1975, dans les vignes du Chateau Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin.
Il perfectionnera son apprentissage durant douze années aux côtés de son père Georges Bertrand.
Nous sommes aujourd'hui à la quatrième génération de viticulteurs, de Paule à Georges, puis Gérard Bertrand et enfin Emma & Mathias.
Très attaché aux valeurs de la performance et de l’excellence apprises sur les terrains de rugby , Gérard Bertrand poursuit sa quête : révéler les meilleurs terroirs de sa région et les promouvoir dans le monde.
C’est dans cet esprit qu’il reprend le flambeau familial au Domaine de Villemajou après le décès accidentel de son père en 1987. Cinq ans après, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin de développer une gamme de vins du Sud de la France.
