La pompadour - Rouge 75cl - 2022 - Castelmaure
La pompadour - Rouge 75cl - 2022 - Castelmaure
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
De sa robe intense aux reflets pourpres s’échappe un nez puissant de fruits rouges et de mûre évoquant la garrigue, les épices ainsi que les pierres chaudes chauffées au soleil.
Rondeur et soyeux s’imposent au palais, agrémenté de fines nuances vanillées. Un vin de marquise, délicatement corseté qui combine puissance, élégance et finesse.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Il conviendra sur une viande rouge, gibier, champignon, cuisine du monde, dessert chocolaté
CÉPAGES
CÉPAGES
Carignan, Grenache, Syrah
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
16°C
CE VIN
AOP CORBIÈRES
Hommage à la famille des Pompadour, cette cuvée est avant tout la plus accessible des grands vins du Languedoc de la coopérative.
75cl - 14,5%
CAVE DE CASTELMAURE
Située au beau milieu de la très belle AOC Corbières , cette cave haute en couleur étale son magnifique vignoble sur les pans de la montagne aride de la Serre, où des effluves de thym, de romarin et de lavande exhibent fièrement leur appartenance aux terroirs languedociens. Castelmaure , c’est aussi le travail de vignerons au franc parlé poétique et à l’authenticité originale. En résulte des vins directs et intenses conçus dans et pour le plaisir. Une cave hors du commun, colorée et joviale, qui ne manquera pas de séduire les amateurs de vins emprunts d’une vérité profonde : celle du lien indéfectible entre la terre et les hommes.
