Les bastions - Rouge 75cl - 2019 - Plaimont
Les bastions - Rouge 75cl - 2019 - Plaimont
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs.
La bouche est expressive et équilibrée, sur des notes de mûres et de d’épices douces.
La finale est caractérisée par une belle fraîcheur.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Il conviendra sur des viandes rouges grillées, des volailles rôties, du confit de canard ainsi qu'avec des fromages affinés.
CÉPAGES
CÉPAGES
Tannat, Pinenc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
16°C
vente en ligne vin rouge
CE VIN
AOC SAINT-MONT
Cette cuvée est issue de l'assemblage des 3 terroirs de l'appellation : argiles calcaires, argiles bigarrées et sables fauves. Les parcelles ont été sélectionnées en pied de coteau pour privilégier l'expression aromatique du raisin.
75cl - 13,5%
PLAIMONT
Les vignerons de Saint-Mont sont regroupés au sein des producteurs PLAIMONT créés en 1979 par une association des caves de Plaisance, AIgnan et Saint-MONT dans le Gers. Les Vignerons de Saint-Mont produisent des vins blancs et rouges sur 1200 ha en AOC Saint-Mont et des vins blancs secs et doux, rouges et rosés sur 1140 ha en IGP Côtes de Gascognes.
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