Les Bottières - Rouge 75cl - 2022 - Manoir du Carra
Les Bottières - Rouge 75cl - 2022 - Manoir du Carra
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Une robe rubis intense avec des reflets violets.
Un nez de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la framboise, la mûre et le cassis. Notes d'épices, telles que la cannelle et le poivre noir.
Bouche ample et fruité. Tanins présents mais souples. Finale fraîche et persistante.
ACCORS METS VIN
ACCORS METS VIN
Il conviendra sur une viande rouge, charcuterie et fromages. Il peut également être servi avec des plats épicés.
CÉPAGES
CÉPAGES
Gamay
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
17-18°C
achat vin juliénas viande rouge
CE VIN
AOP JULIÉNAS
Doté d’un nom évoquant le fameux empereur romain, Jules César, Julienas serait le point de départ de la culture de la vigne qui remonterait à plus de deux mille ans.
75cl - 13%
MANOIR DU CARRA
Situé à Denicé, au sud de la Bourgogne et au cœur du pays Beaujolais, le Manoir du Carra est une propriété viticole depuis 1850. Une maison de maître ainsi qu’une maison de vigneron, chacune dotée de sa propre cave voûtée, témoignent encore de l’histoire et de la tradition attachées au Domaine.
Façonnée par la famille Sambardier depuis des générations, la propriété s’étend aujourd’hui sur plus de 34 hectares de vignes et permet la production d’appellations aussi renommées que Beaujolais Villages, Brouilly, Julienas, Moulin à Vent mais aussi quelques sélections parcellaires comme la cuvée non filtrée ou Carracterres.
