Les Pierres Dorées - Rouge Pinot Noir 75cl - 2019 - Maison Louis Latour
Les Pierres Dorées - Rouge Pinot Noir 75cl - 2019 - Maison Louis Latour
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
D'une robe brillante aux reflets rubis, notre Pinot Noir Les Pierres Dorées 2019 dévoile au nez des arômes de cassis, d'épices et de réglisse.
Ample et rond en bouche, on retrouve le cassis accompagné de notes de sous-bois. Les tanins sont élégants avec une belle fraîcheur en finale.
ACCORS METS VIN
ACCORS METS VIN
Il conviendra sur un carré d'agneau en croûte, cailles aux raisins, tartare de thon rouge, bar de ligne, fromage de chèvre, soupe de fruits rouges.
CÉPAGES
CÉPAGES
Pinot Noir
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
14-16°C
achat vin rouge bourgogne
CE VIN
COTEAUX BOURGUIGNONS
C'est dans le Sud de la grande Bourgogne, dans la région des Pierres Dorées, au coeur du Beaujolais, que Maison Louis Latour entrepris en 2010 de planter du Pinot Noir.
Le sol calcaire riche en oxyde de fer qui lui confère une couleur ocre très particulière, ainsi que l'altitude, contribuent à produire ce vin surprenant.
75cl - 13%
MAISON LOUIS LATOUR
Le Domaine Louis Latour s'étend sur 48 hectares, allant des Grands Crus rouges de la Côte de Nuits, Chambertin et Romanée-Saint-Vivant, jusqu'aux Grands Crus blancs de la Côte de Beaune, Corton-Charlemagne et Chevalier-Montrachet. Notre riche histoire est émaillée jusqu'à la fin du 19ème siècle par l'achat de parcelles exceptionnelles qui constituent aujourd'hui notre patrimoine viticole. Le vignoble Louis Latour représente le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne.
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