Montagne Noire - Rouge 75cL - 2022 - Chateau auzias
Montagne Noire - Rouge 75cL - 2022 - Chateau auzias
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Un vin plutôt puissant avec des note boisées, on aime sa bouche volumineuse et ses notes d'épices, de réglisse et de cacao.
Nez expressif sur les fruits noirs et les épices douces.
Une bouche équilibrée avec des tanins présents et une souplesse agréable.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Ce vin rouge s'accorde parfaitement bien avec des mets tels que l'agneau, le gibier, viande de bœuf ou encore des fromages.
Vous pourrez le déguster avec des brochettes de rognons d'agneau, un canard rôti au miel, des fromages affinés ou de chèvre ou encore une bonne pizza faites maison.
CÉPAGES
CÉPAGES
Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Grenache
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
14-16°C
vin rouge petit prix en ligne
CE VIN
IGP CITÉ DE CARCASONNE
Des amis qui débarquent à l’improviste ? Une envie de s’ouvrir un bouteille de rouge, comme ça, juste pour le plaisir d’accompagner un morceau de fromage et un peu de charcuterie ? Avec Montagne Noire du Château d’Auzias on a tout bon !
75cl - 14%
DOMAINE AUZIAS
Le Domaine Auzias, est situé à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi, sur les pentes douces de la montagne noir, zone la plus orientale du Sud-Ouest et la plus occidentale du Languedoc Roussillon. Cette exploitation du Château Auzias-Paretlongue en Cabardès, possède un vignoble très ancien et une profonde histoire qui remonte au début du XIIème siècle. Un domaine familial et pérenne à travers ses générations qui prône le respect des traditions garantissant la qualité artisanale de ses vin. Particulièrement caractéristique du Cabardès, il constitue certainement, avec ses 160 ha d’un seul tenant, l’une des plus grandes propriétés viticoles privées du Languedoc.
