Tradition - Rouge 75cl - 2020 - Château Eugénie
Tradition - Rouge 75cl - 2020 - Château Eugénie
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NOTES DE DÉGUSTATION
NOTES DE DÉGUSTATION
Vin fruité aux arômes de fruits rouges et noirs, cassis, cerise, fruits des bois, avec des touches légèrement épicées.
Bouche franche, gourmande et bien équilibrée. Garde : Jusqu’à 8 ans en cave.
ACCORDS METS VIN
ACCORDS METS VIN
Sa structure gourmande et généreuse vous permettra d'accompagner ce vin avec une cuisine quotidienne : magret, confit de canard, mais aussi des grillades, charcuteries, terrines, pâtés truffés...
CÉPAGES
CÉPAGES
Malbec, Merlot
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
TEMPERATURE DE DÉGUSTATION
15°C
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CE VIN
AOP CAHORS
Issue des terroirs de terrasses et élevée 12 mois en cuves, la cuvée Tradition surprend par sa souplesse et ses notes délicates de fruits noirs.
75cl - 13%
CHÂTEAU EUGÉNIE
Le Château Eugénie est le fruit d’une longue lignée de vignerons passionnés. Selon les archives départementales, on retrouve la trace de vignerons de la Famille Couture en 1470, au service du Seigneur d’Albas. Et c’est en hommage à leur arrière-arrière-grand-mère Eugénie que le domaine fut ainsi baptisé.
Depuis, ils perpétuent la tradition familiale grâce au savoir-faire acquis de père en fils allié à des techniques de vinification modernes.
Le vignoble de Cahors est extraordinaire de richesse et de variété, avec des sols de graves, d’argiles, de silice, de calcaire et de fer qui subliment le cépage Malbec.
Plantées sur les terrasses de la vallée du Lot, en demi-coteaux et sur les plateaux du Causse, les vignes du Château Eugénie bénéficient d’un remarquable ensoleillement et transmettent aux vins l’identité de leurs différents sols.
